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[原创][灌水]与吃有关或无关——曾经的“经典”禁忌与趣事

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发表于 2008-1-27 14:45:36 |只看该作者 |倒序浏览

与吃有关或无关——曾经的“经典”禁忌与趣事

 

因为是小孩儿和女孩儿,仅是在吃上,曾经受到过一些很奇怪的禁忌与约束,至今依然清楚地记得。也许只是祖先凭籍某些很简单的联系或理由,开玩笑吓唬甚至是有意阻止小孩的。但那时无论是大人,还是我,颇以为然,很当回事儿。近忆起,觉有趣。加点儿别的,一起,且录。

(一)

譬如,小孩子最好不要吃鸡爪子,否则以后写字会很难看。我不信,还特别爱吃。只要有机会,一定会吃。后来写字的确不好看,但觉得并不是因为吃多了鸡爪子。那时的生活条件,再多也不可能多。首先是很不容易吃到鸡,吃到了,肯定也最多吃到两只爪。

再如,小孩子不要吃猪脚最前面的猪蹄子(好象“叉”),否则以后有好姻缘也会被“叉”掉。因为特别爱吃肉皮,所以一直都喜欢炖的或卤的猪脚、猪蹄。但害怕这样的禁忌,还真是等到结婚以后,才敢“放肆”地大吃特吃。

还有,女孩子不能吃龟肉。有一次,我的一位亲戚做过一次龟的生意,把未卖完的两三只送给我们。家里加药膳炖了一大锅汤。那时吃肉少啊,胃口一直很好的我自然眼馋。可大人们就是坚持不让我吃。我想不通,可是也不敢太违抗。后来,可怜地偷偷尝了点儿剩下的汤。

(二)

另有一件好玩儿的。

人人都说鱼眼珠(鱼眼中白色的一小粒)难吃,也几乎没有人吃。可是我听外婆说吃了对眼睛好,明目,居然毫不畏惧地吃了好些年,吃过好多。虽味同嚼蜡,还并不以为难。我后来一直较多甚至长期过度用眼,但至大学毕业参加工作时,眼睛只是轻微近视,至今尚可无需眼镜。不知该不该感谢小时傻吃了几年鱼眼珠。

(三)

妈妈曾经做过一段乡镇小医院的妇产科医生。在那生活较困难的年代,一罐猪油节约着要吃一年,一周最多有一次吃肉,量也不多。有过生日或成绩考得好时,才有1-2个煮鸡蛋吃。妈妈因为工作上的方便,每年会弄1-2个新鲜健康的胎盘炖黄豆吃。我的哥哥、弟弟均嫌有“怪味儿”,加上心理作用,坚决不吃。只有我,不但不嫌,还吃得津津有味……

这一营养,应该让少年时的我获益匪浅,甚至受益终生。

(四)

老家的人爱吃皮蛋,当地加工手艺也不错。最好的一种叫“松花蛋”,用柏树丫灰泥不知怎么包裹的,成熟后的皮蛋蛋清晶莹,里有如天然生成的松针一样的小花。常用吃法是,油沥新鲜青椒末加酱油拌,或者与黄瓜一起熬汤。 

有一年的一次,妈妈自己买鸭蛋定做的一批松花蛋,不知是材料还是制作原因,质量不太好。要么里面偏稀,蛋黄蛋清收凝不够;要么不但不香,还有点儿怪味儿……其他人一个不吃。只有我和老爸,几乎每天坚持,直到把一堆吃完,还没什么事儿。要放到现在,早丢了。而且现在的肠胃也骄气了,哪敢那么吃!

(五)

禁忌上,还有些别的。

针对小孩。如,不要用手指半弯的月亮,否则月亮会象镰刀一样下来割你的耳朵。再如,不要用手指下面已结着小瓜的南瓜花,否则,那瓜和花儿就会死去。我那时真乖啊,真的长很大了,上没有指过弯月,下没有指过带着小瓜的南瓜花儿。

针对女孩。如,不要坐扫帚。那时并不知为何,当真不敢坐,似乎也没坐过。现在想来,也许是觉得扫帚带着某种倒霉或“秽”的喻意吧。而女孩子,应该比男孩讲究更多的洁净。再如,女孩出生以后的第一双鞋不要穿红色的。否则,将来出门容易遇“红”(例假)。这个感觉是没有道理的,但很多妈妈还是信了,包括我的妈妈,宁信其有。

……

我的孩子如果是女儿,我不知道会不会把这些“经典”接力棒一样地传下去……对儿子,传了两个不要用手“指”。至于鸡爪与猪蹄,他根本不吃。但他写字跟我一样,差。

微笑是心里开出的小花儿
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沙发
发表于 2008-2-3 12:39:57 |只看该作者
     
如果成长为一棵大树,就无惧风雨啦。。。
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